Chêne Bleu

À propos du domaine

Niché au cœur du sud du Rhône, Chêne Bleu est un domaine primé, perché dans les Dentelles de Montmirail, à la rencontre du Rhône et de la Provence. Situés à une altitude exceptionnelle de 550 mètres, les vignobles bénéficient de nuits fraîches favorisant une maturation lente, pour un équilibre remarquable entre puissance et élégance.

Certifié biologique et durable (Ecocert, HVE, BeeFriendly), le domaine associe les principes de la biodynamie à une vinification minutieuse en petits lots, afin de produire des vins d’une pureté et d’une complexité remarquables.

Fondé par Nicole et Xavier Rolet, Chêne Bleu s’est imposé comme un « Super Rhône » — transcendant les limites traditionnelles des appellations pour révéler le véritable potentiel de ce terroir à la fois historique et avant-gardiste. Chaque vin, du Viognier expressif aux puissants Abélard et Héloïse, raconte une histoire d’altitude, d’art et d’authenticité.