Twomey 2019 Russian River Valley Pinot Noir

Région : Russian River Valley, Sonoma, Californie

Cépage : Pinot noir

Vinification + processus de vieillissement 

La saison de croissance 2019 a commencé du bon pied pour les vignes grâce à un temps fort et humide qui a rechargé l’humidité du sol. Même si l’hydratation du sol a légèrement retardé le débourrement, des canopées saines et solides se sont développées tout au long du printemps et de l’été relativement doux. La longue période de beau temps qui s’est poursuivie jusqu’à un automne relativement chaud a permis aux vignes de passer à une excellente maturation. 

Cette longue et lente période de maturation a été idéale pour nos vignobles de Pinot Noir Russian Valley River. Tandis que les sites frais et brumeux ont eu le temps de se développer et de mûrir, les sites plus chauds n’ont pas perdu leur fraîcheur et leur vitalité.

Les températures automnales chaudes et constantes ont donné lieu à un excellent mûrissement uniforme, produisant ainsi des vins expressifs et élégants. Tous les fruits des vignobles plus chauds ont été cueillis avant le 25 septembre. 

Il a été vieilli en barrique (100% chêne français, 26% neuf) pendant 10 mois et sur lies primaires pendant 7 mois.

Notes de dégustation

Le millésime 2019 est une expression classique de la Russian River Valley, avec la profondeur de fruit, la bouche cossue et la vivacité que nous apprécions tant, année après année.

D’apparence rubis, ce vin présente des arômes de cerise rouge et noire, de rose et de cèdre. Le palais est large, opulent et juteux à l’entrée, avec des tanins soyeux et soutenus en milieu de bouche. La finale est épicée et savoureuse.

Alcool : 14,5%

Votre investissement

Particulier : 750 ml x 6 pour un investissement de 662,16 $ (110,36 $/btl)

Licencié : 750 ml x 6 pour un investissement de 591 $ (98,50 $/btl)

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