Alessandro di Camporeale BENEDÈ Catarratto 2021 Assemblage: 100% Catarratto Àge de la Vigne: 1990, 2000, 2010 Sols/Vignobles: Vallonné, sable loameux Zone de Production: Contrada Mandranova and Contrada Macellarotto Notes de dégustation: De couleur jaune paille brillant arômes de pêche blanche, de fleur d’oranger et d’agrumes avec des notes d’amande. Ce vin de soif a une acidité moyenne tout en étant très frais. Élégant et complexe, avec une belle texture de cire d’abeille et une finale minérale de silex. Vinfication: Les raisins sont égrappés et refroidis, puis doucement foulés en l’absence d’oxygène. Fermentation pendant 15 jours à basse température. Vieillissement: 6 mois en cuve inoxe sur lies Analyse: 12.4% Format de caisse: 750 ml 6 bouteilles par caisse Prix Particulier: $19.75/bouteille More from our collection 2017 Annata Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d’Aragona Epuisé IGT Toscana Rosso Ciacci Piccolomini d’Aragona 2017 Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d’Aragona Epuisé 2019 Napa Valley Cabernet Sauvignon Priest Ranch 2018 Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon Corison 2017 Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon Corison Alessandro di Camporeale C'est sur les charmants contreforts dominant la plaine de Mandranova qu'a été construit le Domaine Alessandro di Camporeale. Dans cette terre ancienne et enchanteresse, l'agriculture est depuis toujours le moteur économique. Alessandro di Camporeale Estate est une entreprise dans laquelle chaque nouvelle génération redécouvre sa propre identité, partageant une philosophie de production enracinée dans l'histoire familiale. Leur modèle de production est basé sur le vignoble et sur des pratiques de vinification à faible intervention.