Astralabe 2020 est un rouge rhodanien souple et expressif de Chêne Bleu, mariant le fruit généreux du Grenache aux épices et à la structure de la Syrah.

Type de vin : Vin rouge, Vallée du Rhône, France
Cépages : 70 % Grenache Noir, 30 % Syrah

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Région : Vaucluse, Vallée du Rhône, France
Millésime : 2020
Viticulture : Durable, en altitude
Vendanges : Manuelles et soigneusement triées

VINIFICATION

Vinifié pour préserver le fruit mûr, la fraîcheur et la finesse des tanins, puis élevé avec soin pour l’équilibre et la complexité.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Rubis profond
Nez : Fruits rouges et noirs, poivre, herbes séchées et violette
Bouche : Soyeuse et généreuse, fraîche, avec une finale épicée et savoureuse
Style : Rouge rhodanien élégant et accessible

ACCORDS

Agneau grillé, volaille rôtie, champignons, charcuteries et fromages affinés.

FORMAT ET PRIX

Format : 750 ml
Client privé : 68,93 $ / bouteille — 413,58 $ / caisse de 6
Titulaire de permis : 59,95 $ / bouteille — 359,70 $ / caisse de 6

Télécharger la fiche technique