Italie Nouveautés Vin Rouge Barolo San Giovanni DOCG 2021 Published: juillet 30, 2026 Issu d’un monopole de 0,5 hectare planté de certaines des plus vieilles vignes de Nebbiolo du domaine, le Barolo San Giovanni est puissant, complexe et taillé pour la garde. Les fruits noirs, la rose, les épices et les notes balsamiques mènent à des tanins polis et une longue finale minérale. Type de vin : Barolo San Giovanni DOCGCépage : 100 % NebbioloMillésime : 2021 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Région : Monforte d’Alba, Barolo DOCG, Piémont, ItalieVignoble : San Giovanni, monopole de 0,5 hectare planté de vieilles vignesCépage : 100 % NebbioloMillésime : 2021 VINIFICATION Élaboration : Vinification traditionnelle du Barolo visant structure, profondeur et expression du terroirÉlevage : Longue maturation en cave avant la mise en marché NOTES DE DÉGUSTATION Arômes : Fruits noirs, rose, épices et notes balsamiquesBouche : Puissante et complexe, avec des tanins polis et une longue finale minéraleAccords : Repas d’exception, cadeaux et garde de 10 à 20 ans ou davantageTempérature de service : 18 °C FORMAT ET PRIX Format : 750 ml – caisse de 6 bouteilles Client privé : 145,63 $ / bouteille – Total : 873,78 $ Licencié : 126,66 $ / bouteille – Total : 759,96 $ Télécharger la fiche technique (PDF)