France France Nouveautés Vin Rouge Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru La Comme 2023 Published: juillet 30, 2026 Issu du Premier Cru La Comme à Santenay, ce Pinot Noir biologique marie la pureté des fruits rouges, une touche florale et la structure fine de son terroir calcaire et marneux. Type de vin : Santenay Premier Cru rouge – BiologiqueCépage : 100 % Pinot Noir CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Région : Santenay Premier Cru La Comme, Côte de BeauneExposition : Sud-estSols : Calcaires et marnesViticulture : Certifiée biologiqueVendanges : ManuellesAlcool : 13 % VINIFICATION Préparation : Raisins égrappés et macération préfermentaire à froid de cinq joursFermentation : Fermentation spontanéeÉlevage : 12 mois en fûts de chêne français d’un vin NOTES DE DÉGUSTATION Robe : Rubis brillantNez : Fruits rouges frais, fleurs et orange sanguineBouche : Soyeuse, précise et finement structuréeFinale : Longue aux tanins raffinésGarde : Environ 10 ans ACCORDS Canard, volaille rôtie, veau, plats aux champignons et fromages à pâte molle.Température de service : 15–17 °C Format et prix Format : 750 ml – caisse de 6 bouteilles Client privé : 112,03 $ / bouteille – Investissement total : 672,18 $ Titulaire : 97,44 $ / bouteille – Investissement total : 584,64 $ Télécharger la fiche technique (PDF)